名古屋コーチンと水だけで炊いた地鶏スープです。 丁寧に火力を調整しながら香りに重視したつけ汁です 原材料名：自家製麺（小麦粉、食塩、かんすい）、 具入りスープ：地鶏ガラ、みりん、醤油、砂糖、チャーシュー 要冷凍-15℃以下 賞味期限 発送日から１か月
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