らーめん芝浜の「極上スープ」。
その仕込みにおいて、豊かな旨味を支える最高級の「北海道函館産 天然一等真昆布」を贅沢に使った特製佃煮が完成しました。

■ 芝浜だからこそ生まれた「唯一無二の味わい」
この佃煮の一番の魅力は、スープの仕込み過程にあります。
鴨ガラ・地鶏ガラ・厳選煮干しとともにじっくり炊き上げられた真昆布は、それぞれの素材が持つ芳醇なコクと上質な脂を余すことなくその身に抱き込んでいます。

出汁をとった後の真昆布だからこそ実現した、通常の佃煮にはない「お肉や魚介の深いコクと脂のまろやかな旨味」。そこに香ばしい「金ごま」をたっぷりと和え、風味豊かで豊かな食感に仕上げました。

■ おすすめのお召し上がり方
・温かいご飯に乗せて（脂がふんわり溶けて風味が際立ちます）
・おにぎりの具材や、お茶漬けのお供に
・お酒のおつまみや、卵かけご飯のアクセントに

■ 素材への想い（サステナブルな取り組み）
芝浜では、極上のスープを引き出してくれた最高品質の素材を、最後まで愛着を持って大切に活かしたいと考えています。素材の命を美味しく使い切る、芝浜ならではのこだわりが詰まった逸品をぜひご賞味ください。

内容量80ｇ
解凍後4日以内にお召し上がりください。

原材料名：昆布、醤油、みりん、砂糖、酒
要冷凍-15℃以下
賞味期限　発送日から１か月